Les meilleurs recettes de gâteaux secs au chocolat
Les gâteaux secs au chocolat sont des biscuits simples et savoureux qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée. Avec leur texture sablée et leur goût riche en chocolat, ces gâteaux sont appréciés de tous. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes de gâteaux secs au chocolat trouvées sur le Web.
Recette de gâteaux secs au chocolat facile
Cette recette de gâteaux secs au chocolat est simple et rapide à préparer. Elle nécessite des ingrédients de base que l'on peut trouver dans sa cuisine. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé.
Ingrédients (6 personnes) :
- 150 g de farine
- 8 g de cacao en poudre non sucré
- 60 g de sucre roux
- 100 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, le sucre roux et la pincée de sel.
- Ajouter le beurre mou et l'oeuf.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Former des petits tas de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner à 180°C pendant environ 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Source: Cuisine Actuelle
Recette de sablés au chocolat
Les sablés au chocolat sont des biscuits secs et croquants. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou pour une pause gourmande. Cette recette de sablés au chocolat est simple et rapide à préparer.
Ingrédients (6 personnes) :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 30 g de cacao en poudre non sucré
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre ramolli en morceaux.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
- Former une boule de pâte et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sur une surface farinée et découper des formes à l'aide d'emporte-pièces.
- Disposer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Source: La Cuisine d'Annie
Recette de biscuits craquelés au chocolat
Les biscuits craquelés au chocolat sont des petits gâteaux secs avec une surface craquelée et croquante. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
Ingrédients (6 personnes) :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
- Du sucre glace pour la décoration
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure et la pincée de sel.
- Ajouter le beurre ramolli en morceaux.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
- Former des petites boules de pâte et les rouler dans du sucre glace.
- Disposer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 15 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Source: Journal des Femmes
Recette de petits gâteaux au chocolat facile et rapide
Cette recette de petits gâteaux au chocolat est simple et rapide à préparer. Ces biscuits sont moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Ingrédients (6 personnes) :
- 2 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Ajouter la farine, le cacao et la levure. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser la pâte dans des moules à muffins ou à cupcakes.
- Enfourner pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Source: Youtube
Recette de gâteau sec au chocolat économique et facile
Cette recette de gâteau sec au chocolat est économique et facile à préparer. Ces biscuits sont moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Ingrédients (6 personnes) :
- 150 g de beurre mou
- 400 g de sucre glace
- 2 oeufs
- 110 g de cacao en poudre non sucré
- 400 g de farine
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter les oeufs et mélanger.
- Ajouter la farine et le cacao en poudre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sur une surface farinée et découper des formes à l'aide d'emporte-pièces.
- Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Source: Youtube
Conclusion
Les gâteaux secs au chocolat sont des biscuits simples et savoureux qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée. Nous avons proposé ici différentes recettes pour satisfaire tous les goûts. Que ce soit le classique sablé au chocolat ou le biscuit craquelé, il y en a pour tous les palais. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, mais peuvent également être offerts en cadeau pour les amateurs de chocolat. Bonne dégustation!
Les Meilleures Recettes de Gateaux Secs et Chocolat
recettes.de/gateaux-secs/ch...16 meilleures idées sur gateau sec au chocolat - Pinterest
www.pinterest.com/ntalavet/...Halwat El Lambout au Chocolat {Biscuits Algériens}
gourmandiseassia.fr/halwat-...Recettes de gâteaux secs au chocolat - 750g.com
www.750g.com/recettes_gatea...Les gâteaux secs au chocolat sont l'un des desserts les plus délicieux que l'on puisse trouver. Leur combinaison délicieuse de textures croustillantes et fondantes est tout simplement à tomber. Les gâteaux secs au chocolat se déclinent en différentes formes et couleurs et sont généralement faits à partir d'ingrédients simples et naturels. Leur saveur est si riche et intense que peu de personnes peuvent résister à leur charme.
Une autre caractéristique qui rend ces gâteaux plus spéciaux est le fait qu'ils sont très faciles à préparer. Vous pouvez les faire à l'avance, ce qui permet aux invités de les savourer sans avoir à réchauffer. La texture des gâteaux secs au chocolat permet également de les conserver plus longtemps, ce qui en fait une excellente option pour les occasions spéciales. Les invités peuvent même emporter leur dessert à la maison avec eux pour un goûter inoubliable.
Mon expérience personnelle avec les gâteaux secs au chocolat remonte à ma jeunesse. Mon grand-père était un grand gourmet et les gâteaux secs au chocolat étaient son dessert préféré. Il nous a appris à les préparer et nous passons encore des heures en cuisine à tenter de reproduire sa recette secrète. Bien que nous n'ayons jamais réussi à le faire, le souvenir des gâteaux secs au chocolat qu'il préparait reste très fort en moi.